Περιγραφή
Τα αμύγδαλα αρχικά, μπορούν να θεωρηθούν ο προστάτης της καρδιάς,
επειδή συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης λόγω του καλίου που περιέχουν. Ακόμη, βοηθούν στην καλή υγεία των οστών, αλλά και του εντέρου μια και περιέχουν πλήθος φυτικών ινών. Είναι επομένως, μια πολλή καλή και υγιεινή τροφή για όλους, αρκεί πάντα η κατανάλωση τους να γίνεται με μέτρο και όχι με υπερβολές. Κανόνας άλλωστε που ισχύει για όλες τις τροφές, ωφέλιμες ή μη.
