ΤΣΑΪ

Το τσάι είναι παγκόσμια διαδεδομένο ρόφημα και το πιο δημοφιλές ποτό στον κόσμο μετά το νερό.Προέρχεται από τα φύλλα του δένδρου τσάι (Καμέλια η σινική – Camellia sinensis ή Καμέλια η θεά – Camellia thea) και οι διαφορετικές ποικιλίες προκύπτουν από την επεξεργασία που επιδέχονται.