Περιγραφή
Τα φιστίκια είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε και Β, ενώ περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
Επίσης η φιστικόψιχα είναι καλή πηγή καλίου και φωσφόρου που έχει θετική επίδραση στην όραση μας και στη λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς και μεγάλο απόθεμα σιδήρου που αποτελεί σημαντική προστασία για τα οστά μας.
Επομένως, η κατανάλωσή τους προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό μας, αλλά προσέξτε ιδιαιτέρως εσείς που προσέχετε για το βάρος σας γιατί είναι πλούσια σε θερμίδες.
Άλλωστε είναι γνωστό το ρητό που λέει πως τα αράπικα φιστίκια έχουν «περισσότερο λίπος από τη σαντιγί» και «περισσότερη ενέργεια (θερμίδες) από τη ζάχαρη»
Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι επειδή είναι αλλεργικοί σε αυτά, χρειάζεται να προσέχουν την κατανάλωσή τους.
Επίσης το φυλλικό οξύ βοηθά στην αναγέννηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων και προστατεύει από την αναιμία.
